|
انرژی و شما
بدن هر نوجوان فعال و در حال رشد، روزانه به طور متوسط حدود 12000 کیلوژول انرژیِ نیازدارد
بدن
انسان، انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت های روزانه ی خود را از طریق
خوردن مواد غذایی به دست می آورد. این مواد غذایی، شبیه سوخت های ماشین ها،
دارای انرژی شیمیایی هستند و برای آزاد شدن این انرژی لازم است درآن ها
تغییرات شیمیایی صورت پذیرد
مواد غذایی که ما مصرف می کنیم و سوخت هایی که ماشین ها مورد استفاده قرار
می دهند، دارای انرژی معینی هستند. انرژی موجود در آن ها را با یکای
کیلوژول بر گرم و با نماد kj/g بیان می کنند. به عنوان مثال، وقتی
می گوییم انرژی شیمیای پنیر تازه 5/4 kj/g است، یعنی در هر گرم از این ماده 5/4 kj انرژی وجود دارد. جدول زیر انرژی شیمیایی موجود در برخی غذاها و سوخت های معمولی را نشان می دهد
بدن انسان برای انجام فعالیت های داخلی و همچنین انجام فعالیت های روزانه،
انرژی شیمیایی حاصل از ماده های غذایی را مصرف می كند. مقدار انرژی كه بدن
مصرف می كند به مدت زمان انجام فعالیت ها بستگی دارد. هر چه مدت زمان
انجام یك فعالیت بیش تر باشد، انرژی بیش تری در آن فعالیت به مصرف می رسد برای بیان مقدار انرژی مصرف شده از كمیتی به نام آهنگ مصرف انرژی استفاده می شود، طبق تعریف، مقدار انرژی كه در یك مدت زمان معین به عنوان مثال یك دقیقه در جدول زیر مصرف می شود، آهنگ مصرف انرژی
می گویند. آهنگ مصرف انرژی را توان مصرفی می نامند و یكای آن kj/min است .
به عنوان مثال وقتی می گوییم آهنگ مصرف انرژی درورزش تنیس 5/26 kj/min
است ، یعنی در هر دقیقه ، 5/26 kjانرژی برای انجام این فعالیت در بدن ما مصرف می شود. جدول زیرآهنگ مصرف انرژی برخی از فعالیت های روزانه ی ما را نشان
می دهد
برچسبها: فیزیک
+ نوشته شده در دوشنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۰ساعت 17:24  توسط سيد مصطفي محمدزاده
|
|