|
فيبر دشمن سرطان
جديدترين تحقيقات نشان داده مصرف مواد سرشار از فيبر، گيرنده هاي ضدسرطاني بدن را فعال كرده و از سرطان جلوگيري مي كند. به گزارش پايگاه اينترنتي نچرال نيوز، مدير تحقيقات اخير معتقد است كه اين گيرنده ها شبيه ژن هستند و مانع از سرطاني شدن سلولها مي شوند. بنابرهمين گزارش يبوستهاي طولاني مدت نيز از عوامل زمينه ساز سرطان روده است و مصرف غذاهاي پرفيبر مانع يبوست و ماندن غذاهاي مصرفي در روده ها شده و از سرطان جلوگيري مي كند. مشخص شده خوراكيهاي سرشار از فيبر داراي مقادير زيادي ويتامين ب به شكل نياسين هستند كه خود نياسين نيز از بروز سرطان جلوگيري مي كند. فيبر زياد مانع از تغيير ساختار تكثير سلولي شده و از هسته سلولها نيز محافظت كرده و مانع توليد مثل زياد سلولها و سرطاني شدن اعضاي بدن مي شود. از جمله خوراكي هاي سرشار از فيبر نيز مي توان به نان گندم كامل همراه با سبوس، جوانه ها و بسياري از ميوه ها و سبزيجات اشاره كرد به تازگي در برخي از محصولات داراي غلات مانند ماكاروني هم با فرايند غني سازي فيبر وارد شده است
+ نوشته شده در سه شنبه ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۱ساعت 12:6  توسط سيد مصطفي محمدزاده
|
|