|
کرم ابریشم
مقدمه: كرم ابريشم بيش ازچهار هزارسال توسط مردم پرورش داده مي شد اين کارنخستين بار در چين در حدود 2600 سال قبل از ميلاد مسيح آغازشد چيني ها رازتهيه ابريشم را سالها مخفي نگه داشتند ودر اروپا و خاورميانه تجارت مي کردند. اماسرانجام به دست آوردن ابريشم از طريق کرم ابريشم توسط مردم ديگرکشورها ياد گرفته شداخيرا ياد گرفته ايم ازمواد مصنوعي موادي شبيه به ابريشم بسازيم اما تقاضا براي ابريشم طبيعي هنوزبالاست وکرم هاي ابريشم به خاطر توليد نخهاي ابريشمي به کاربرده مي شوند.عمل پروراندن کرم ابريشم نوغانداري ناميده مي شود يک کرم بالغ طول قدش به پنج تا هفت سانتي متر مي رسد او يک کارگرشگفت انگيز است فقط در طي چند روز يک کرم ابريشم تنها پيله اي مي تند که مي تواند ششصد متر نخ ابريشم ازآن برداشت کرد اما بازبه بيست و پنج هزارپيله نياز است تا نيم کيلونخ ابريشم خام توليد شود .امروزه بيشترنخ ابريشم به وسيله چين وهندوستان توليد مي شود
هرسال60000 تن ابريشم خام توليد مي شود و تبديل به پيراهن – لباس – روتختي – پرده و ديگر فراورده ها مي شود .اين يک صنعت بزرگ است مخصوصا در چين ده ميليون کشاورز چيني کرم ابريشم پرورش مي دهند .
دردنياانواع مختلفي ازکرم ابريشم براي توليد ابريشم مورداستفاده قرارمي گيرد حتي نوعي از کرم ابريشم پيله را با همکاري کرم ديگري مي تند و نخ دو لايه توليد مي کنند.اگر چه نخهاي مصنوعي مانند نايلون و پوليستر وجود
دارند که محکمتر وارزان تر از ابريشم هستند و قيمت آنها پايين تر است اماابريشم به يک کالاي تجملي تبد يل شده است و هنوز مورد تقاضا است زيرا در نگاه و احساس عالي است.
مراحل پرورش کرم ابريشم :
تفريخ : خروج کرم ازتخم را تفريخ گويند که در شرايط مساعد سيزده روز طول مي کشد پس ازاينکه اولين آثار تفريخ مشاهده شد لازم است جهت تفريخ يکنواخت به مدت چهل وهشت ساعت دراتاقي کاملا تاريک که داراي دماي 25 درجه سانتيگراد و هشتاد درصد رطوبت داشته باشد قرار گيرد.
رنگ تخم ها در ابتدا آبي روشن است که درست قبل از خارج شدن کرم ها از تخم تيره رنگ مي شوند
کرم جوان :
کرم ابريشم معمولا داراي پنج مرحله تغذيه و چهارمرحله پوست اندازي است که به هر مرحله از تغذيه (سن) و به هر مرحله از پوست اندازي (خواب ) گفته مي شود . مي توان گفت که کرم ابريشم داراي 5 سن و 4 خواب است سنين 1و2و3 را( کرم جوان) گويند.سنين کرم جوان حدود يازده روزطول می کشد.
کرم بالغ:
سنين 4و5 به نام کرم ابريشم بالغ ناميده مي شود که 15-16 روز به طول مي انجامد در پايان سن پنجم کرمها از اشتها افتاده واز تغذيه باز مي مانند جثه آنها کوچک شده و به رنگ زرد و شفاف درمي آيند که دراين زمان با گذاشتن وسايل پيله تني بر روي کرمها موجبات تنيدن پيله فراهم مي آيد.
عادت غذايي کرم ابريشم : کرم ابريشم از برگ درخت توت براي تغذيه استفاده مي کند و هيچ غذاي ديگري را نخواهد خورد برگ هاي توت بايد بلا فاصله بعد از بيرون آمدن کرم از تخم دراختيارش قرار گيرد برگهاي تازه و لطيفي که مورد نياز کرم جوان است در اوايل بهار در دسترس است .برگهاي کهنه در سه مرحله اول زندگي کرم ابريشم (کرمهاي جوان) بسيارخشن است در دوره چهارم و پنجم زندگي (کرم هاي بالغ) مي توانداز برگهاي سخت و خشن استفاده کنند.برگها بايد عاري از مواد آفت کش باشند.
يعد از جمع آوري مقدار زيادي از شاخه هاي درخت توت با برگ هاي تازه به عنوان ذخيره غذايي بايد آنها را به مدت سه دقيقه در محلول گند زدا قرار داد. سپس برگها بايد در زير شير آب خوب شسته شود تا تمام برگها خوب پاک و شسته شود زيرا مي تواند باعث کشته شدن کرم هاي ابريشم شودبعد با تکان دادن آب اضافي برگها گرفته شده و در کيسه هاي پلاستيکي و جاي خنک نگه داري شود.
تشکيل پيله:
ابتداي هرتابستان پروانه کرم ابريشم ازپيله خارج مي شود پروانه ماده پس از جفت گيري 400 تخم کوچک مي گذارد که طي تقريبا دوهفته يک کرم ابريشم 3ميلي متري ازتخم خارج مي شود به آنها برگ درخت توت سفيد داده مي شودکه حريصانه آنها را مي بلعند سپس طي چهار مرحله پوست اندازي مي کنندتا کاملا بالغ شوند .بعد ازحدود يک ماه هرکرم ابريشم شروع به ريسيدن پيله اطراف خودش مي کند اين کار به وسيله غده ترشح کننده کرم ابريشم انجام مي شود. کرم ابريشم يک تارابريشمي نازک ترشح مي کند و بعد با چسبي که تهيه مي کند پيله را به صورت سطح صافي به هم مي چسباند اين كار سه روز و سه شب طول مي كشد که بسته به خصوصيات نوع وروش پرورش کرم ابريشم ،يك پيله مي تواند وزني در حدود 5/1 تا 5/2 گرم داسته باشد.
اگر چه پيله به عنوان محصول اصلي استفاده نمي شود در عوض براي تهيه ابريشم خام به كار مي رود
دو تا سه روز بعد از تشکيل پيله کرم درون آن به شفيره تبديل مي شودو تقريبا بعد از دو هفته به صورت پروانه از پيله خارج مي شود . ازشفيره کرم ابريشم براي تهيه غذاي ماهي – لوازم دارويي و آرايشي مي شود.
بايد توجه کنيد که طول رشته نخ ابريشمي يک پيله ممکن است 300تا 900 متر باشد خروج پروانه از پيله مي تواند اين رشته نخ را تکه تکه کند در حالي که ابريشم از پيله کامل که شفيره داخل آن است به دست مي آيد.
در يک مزرعه پرورش کرم ابريشم پروانه هاي بالغ فقط به اندازه مورد نياز اجازه دارند از پيله خارج شوند باقيمانده به وسيله گرما در درون پيله کشته مي شوند براي اينکه ابريشم بتواند ريسيده و به پارچه تبديل شود.
پروانه کرم ابريشم رنگ متمايل به زرد با بدني کلفت و پرموى دارد. عمر پروانه بالغ مد ت بسيار کوتا هي است به اندازه کافي طولاني برای این که پروانه بتواند تخمگذاری کند.
+ نوشته شده در چهارشنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۱ساعت 18:1 توسط سيد مصطفي محمدزاده
|
|
|
