سیان - جرقویه اصفهان
سيان - جرقويه اصفهان
خوراک قارچ و سیر
روغن زیتون – سه قاشق سوپ خوری سیر خرد شده – یک حبه قارچ خرد شده – ۵۰۰ گرم جعفری – یک قاشق چای خوری پونه – یک قاشق چای خوری ریحان – یک قاشق چای خوری آب لیمو – یک قاشق سوپ خوری نمک دریایی – نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه – یک هشتم قاشق چای خوری طرز تهیه ی خوراک قارچ و سیر: روغن را در یک ماهیتابه داغ کنید . قارچ و پیاز را به آن بیفزایید و آنها را سرخ کنید تا وقتی رنگشان متمایل به قهوه ای شود . بقیه مواد را به آن اضافه کنید ، ده دقیقه دیگر آن را سرخ کنید .
+ نوشته شده در جمعه ۲۵ فروردین ۱۳۹۱ساعت 21:2 توسط سيد مصطفي محمدزاده
|
|
|
مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ و سیر: