|
فاطمه یزدانفر
جنس شیگا در سال 1898 توسط میکروبیولوژیک ژاپنی شیگا به عنوان عامل اسهال خونی باکتریایی شناسایی شد . این جنس شامل چهار گونه می باشد که عبارتند از = شیگا ، دیسانتری ،شیگا بویدی ، شیگا سونی که همگی آنها به عنوان پاتوژن های انسانس شناخته شده است . شیگلا اعضای فلکسنری خانواده انتر و باکتریاسه هستند . این ارگانیسم ها غیر متحرک ، غیر اسپورزا ، گرم منفی میله ای شکل و کاتالاز مثبت و اکسیداز منفی و اختیاری بی هوازی است . این ارگانیسم ها از گلوکز اسید ایجاد می نمایند اما گاز تولید نمی کنند به استثنا برخی از نژادهای شگیلاسونی قادر به تخمیر قند لاکتوز نیستند .خصوصیتی که این ارگانیسم ها با اغلب سالمونلا ها در آن مشترک هستند . شیگلا ها معمولا به عنوان ارگانیسم های نسبتا حساس محسوب می شوند به طوری که نمی توانند به خوبی خارج از زیستگاه های طبیعی خود یعنی روده انسان و سایر پستانداران زنده باقی می ماند . این ارگانیسم نتوانسته اند توجهی که سایر پاتوژن های روده ای ناشی از مواد غذایی به خود جلب نموده اند را بدست آورند . شیگلا ها عامل ایجاد اسهال خونی باکتریایی در انسان و سایر پستانداران عالی است . دز عفونت زایی شیگلا کم است . و حدودا10-100 ارگانیسم برای ایجاد بیماری کفایت می کند . دوره ی کمون بیماری بین 7ساعت تا 7 روز متفاوت است . در مورد بیماری زایی ناشی از مواد غذایی معمولا نادر است ودر مورد مواد غذایی منبع ارگانیسم معمولا یک ناقل انسانی است که در تهیه و آماده شدن مواد غذایی دخالت دارد . مواد غذایی نا پخته که فرآیندهای تولید آن ها میزان بالای کار باد است همراه می باشد . مثل کوکتل ، صدف سالاد و تعدادی از موارد شیوع این بیماری دخالت نموده اند
+ نوشته شده در جمعه ۶ دی ۱۳۹۲ساعت 19:10  توسط سيد مصطفي محمدزاده
|
|