با بررسي هاي بعمل آمده مشخص شد:علت تندي بيش از حد پيازهاي روستاي مالواجرد
بدنبال سوالهاي متعدد كشاورزان روستاي مالواجرد درخصوص تندي پياز هاي اين منطقه اقدام به بررسي هاي لازم كردم كه نتايج آن در ذيل به اختصار ذكرشده است:

1- يكي از شاخص هاي مهم كيفيت پياز خوراكي ميزان تندي است كه ناشي از مواد فرار گوگردي است و پيش ساز آنها اسيدهاي امينه مي باشند.

2-تاثير مقادير نيتروژن وگوگرد خاك.

3-اثركمبود آب آبياري نيز برتند شدن پياز قابل ملاحظه است وبا افزايش آبياري ميتوان ازميزان تندي كاست.


برچسب‌ها: جرقویه ای
+ نوشته شده در  دوشنبه ۳۱ تیر ۱۳۹۲ساعت 17:41  توسط سيد مصطفي محمدزاده   |