1- چنعت (گويش قشمي )شيرماهی: شیر ماهی در خلیج فارس زیست و صید می شود و دارای اسکلت استخوانی است. ماهی شیر تقریباً به شکل هواپیمای جت است و رگه های عرضی تیره به مقدار کم و روی بدن ماهی مشاهده می شود و تقریباً شبیه ماهی قباد بوده اما از آن بزرگتر است. 2- گواب (گويش قشمي )هوور یا تن: این ماهی دارای گوشتی پرخون به رنگ شکلاتی تیره است و در بنادر خلیج فارس از آن برای تهیه ماهی سوری استفاده می کنند. 3-کولی(گويش قشمي )كوسه: همان کوسه است که در داخل دهان دارای دندانهای مخروطی نوک تیز و بسیار برنده است. از انواع کولی می توان به انواع زیر اشاره کرد: کولی بلند، کولی بی دندان، کولی پنگ، کولی جرجور(ظاهر این کوسه نوزاد خود را در شکم پرورش داده و بعد به دریا رها می سازد). 4- موش دندان (گويش قشمي )شوریده: این ماهی که در بندرعباس موش دندان نامیده می شود در جلوفک دو دندان شبیه دندان موش دارد و رنگ بدن آن در پشت و در قسمت شکم نقره ای می باشد و پولک های آن ریز است. 5- حلوا(گويش قشمي ): این ماهی از انواع ماهی استخوانی است که دو نوع حلوا سفید و حلوا سیاه دارد. ماهیهای حلوا عموماً در دریا زندگی کرده و در زمستان و اواسط پاییز به دریا می آیند. 6- شورت (گويش قشمي ): بدن ماهی شورت نقره ای با اثرات تیره در پهلوهاست. دارای 11 تا 12 شعاع در باله پشتی است. ماهی شورت بیشتر در شن و یا روی شن و در کنار دریا زندگی می کند. 7- سرخو(گويش قشمي ): نام دیگر این ماهی حمرو یا سبیتی است. رنگ آن قرمز متمایل به صورتی می باشد و دارای گردن ضخیم و گوشتالویی است، دهان سرخو بزرگ بوده و کوهان دارد، وزن آن به سه تا چهار کیلو هم می رسد. از انواع آن می توان به سرخوی دم سیاه، سرخوی خونی، سرخوی کم پولک و ... اشاره کرد. 8- شهری يا گدير(گويش قشمي ): رنگ این ماهی سفید مایل به زرد و دارای پولک است، لبه سرپوش آبشش نوعی از آن قرمز درخشنده است. از سخت پوستان و نرم تنان تغذیه می نماید، از انواع آن می توان به شهری خال قرمز، دراز صورت، جلادار، نوار زرد و قوزی چشم درشت اشاره کرد. 9-سنگسر یا دختر ناخدا(گويش قشمي ): تقریباً دراز و به رنگ سفید تقریباً دراز و به رنگ سفید و مات بوده، پشت سرش مثل سنگ سفت و شکم و پهلوهایش دارای پولکهای کاملاً نقره ای است. رنگ بدن در ماهی بالغ خاکستری با جلای نقره ای می باشد. 10- کر/KER(گويش قشمي ) ميش ماهي : ماهی درشت و بزرگی است، رنگ شکم آن تقریباً کاهی سفید و سرش بزرگ است، پولکهای نسبتاً پهنی داشته و در پشت قهوه ای رنگ و در ناحیه شکم سفید متمایل به زرد می باشد. 11- گاریز (گويش قشمي ): ماهی کوچکی است به اندازه 10 تا 15 سانتیمتر یا بیشتر به وسیله مشتا Moushta یا حدر (Hadr) صید می شود. 12-چمن: شبیه سرخو و از نوع سرخو است. اما بزرگتر و کمرنگتر از آن است و تقریباً صورتی است. 13- بياح (گويش قشمي )ماهي سفيد : این ماهی بزرگ و شبیه ماهی راشگو است ولی سرش پهن تر می باشد و در بیشتر مواقع در سطح آب شناور است. 14- راشگو: این ماهی در آبهای گرم و ساحل شنی به مقدار خیلی کم یافت می شود ولی طرفداران بسیار دارد. پشت این ماهی سرمه ای کم رنگ و شکم آن نقره ای است. ماهی راشگو نسبتاً بزرگ و دارای گوشت لذیذی است،ضممناً خیلی زود صید می شود. 15- خباط (گويش قشمي )قباد: این ماهی در قسمت شکم نقره ای رنگ و در سراسر پشت سیاه می باشد و در زمره ماهیان پرطرفدار جنوب می باشد. 16- سكلا /sokalla(گويش قشمي )سچل: این ماهی را سه کله، سکله هم می نامند و معتقدند که در اصل سگ کله بوده است، رنگ آن سیاه روشن است، طول آن نیز گاهی به شصت سانتیمتر می رسد و گوشت خوشمزه ای دارد و از خانواده تن ماهیان است. 17-صافی یا سافی(گويش قشمي ): دو نوع دارد. صافی عجمی، با رنگ سیاه (یا قهوه ای متمایل به سبز) و لکه های سفید و ماهی صافی عربی با رنگ قهوه ای روشن تا سبز و شکم نقره ای. این ماهی در ماههای تیر و مرداد و شهریور در آبهای خلیج فارس فراوان است و با گرگور صید می شود. جثه ماهی صافی کوچک است و طول بزرگترین آن به سی و پنج سانتیمتر می رسد و گوشت لذیذی دارد. 18- تلال (گويش قشمي )ساردین: ساردین یا حشینه یا مومغ دارای رنگ سفید است و طول آن بین 10 تا 20 سانتیمتر می باشد. پشت این ماهی متمایل به رنگ آبی، پهلوها نقره ای و بدن دراز و الستوانه ای می باشد. در بنادر و جزایر خلیج فارس این ماهی را نمک سود کرده و با آن مهیاوه تهیه می کنند. دراينجا نمونه هاي ديگر ماههان وآبزيان آورده شده (اسامي ماهيان به گويش قشمي است ) 19- گر 20- جهر 21- كريزخ = ماهي طلايي 22- گلو 23- زرده = نوعي هوور 24- بولو 25- شيگ 26 - چلوو 27- هامور= هامور 28- تلوك 29 – كرفه 30- تلوت = آهو ماهي 31- تلوس 32- گرگمبه 33- گارگب = بادبادك ماهي 34- جولم = مقوا 35- حباب 36 – سمان 37- خركو = طوطي ماهي 38- گووك 39- گا چهمو 40- عسپك 41- داهير =خارو 42- سخارك 43- ملاس 44- چغوك 45- بدح 46- نايت 47- چخوخ 48- شنگو 49- گين 50- ترگزك 51- لوجر 52- كليكو = كليكا 53- لدم 54 – گليچي 55- لنگوش 56- سارم 57- كدر(قدر) 58- گراغو(علاقه ) 59- مرن 60- سفيدو 61- لزاك =ماهي چسپان 62- كتو 63- شمسك 64- روزي 65- دبان = بچه هوور 66- پاپيل = نوعي ماهي مقوا 67- كوزار 68- كايز(كازي ) 69- كچكول 70- گلوروغو 71- گاوو 72- دروك 73- اشترو 74- خنو 75- سمغ 76- فلسي 77- خارنگو = توتيا 78- جمجام = كالر 79- جش 80 – مشكو 81- كرابو = دلفين 82- دكس = دلفين 83 – كر= نهنگ 84 - كاشخ = متوتا 85- گلك = عروس دريايي 86- گندمك 87- كاظم 88- مم گين 89- آيينه 90- چوك يوما 91 – تينگن 92- انكاس=ماهي مركب 93- دول=عروس دريايي 94- حلم جاني 95 – پلغار 96- مز غريب 97- داردومك 98- حواجيل 99- حمفولوس 100- مم صالح پغار 101- جور 102- عشيم 103 – خمسيو = لاك پشت 104- شبوت = هشت پا 105- پاو= صفره ماهي دراينجا چند نوع صفره ماهي كه درقشم يافت ميشود اشاره مي شود 1- پاو گرگل 2- پاو لاركي 3- پاو سياه دم 4- پاومرغك 5- پاو گادوم 6- پاو دوچي 7- پاو برقي
+ نوشته شده در یکشنبه ۲۵ تیر ۱۳۹۱ساعت 21:34 توسط سيد مصطفي محمدزاده
|
|
|
